Bagaimana Cara Agar Tidak Menangis Saat Memotong Bawang Bombay

Kita tentu pernah mengalami keluar air mata atau menangis saat memotong bawang bombay atau bahkan saat hanya berada di sekitar orang yang memotong bawang / bawang bombay
Hal ini terjadi karena adanya zat alinaje yang terkandung dalam bawang bombay yang berubah menjadi senyawa pedas saat dipotong



Nah, bagaimana cara agar kita tidak menangis saat memotong bawang bombay?

Sederhana saja, kita rendam bawang bombay selama 1 menit di dalam air, atau disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas selama 2 - 3 jam sebelum dipotong.

Atau secara manual dengan memakai kacamata? :D